Essen zum Mitnehmen – klimafreundlich verpackt

Ob Asianudeln, schwäbische Linsensuppe oder hippe vegane Bowl – Essen zum Mitnehmen boomt in Coronazeiten. Damit darunter nicht die Umwelt leidet und die Müllberge wachsen, haben junge Gründer das Startup Vytal aus der Taufe gehoben.

Vytal bietet ein Mehrwegsystem für Take-Away, Delivery und Convenience Food – und zwar auslaufsichere Schalen, Pizzakartons und Sushiverpackungen, in denen das Essen mitgenommen und die nach dem Verspeisen einfach wieder im Restaurant abgegeben werden können. Dazu hat man 14 Tage Zeit. Für die Kundinnen und Kunden ist das System kosten- und pfandfrei. Restaurants und Kantinen zahlen eine Leihgebühr.

Das Ganze funktioniert via App, auf jeder Verpackung ist ein QR-Code platziert. Über die App erfährt man auch, welche Partner mitmachen. Vielleicht ja Ihre Lieblingspizzeria um die Ecke?

In der Lokalzeit aus Köln hat Sabine Büttner die Mehrwegschüsseln zum Teilen am 26. Februar 2020 vorgestellt. (Anmerkung 22.3.2021: Das Video war leider nur bis 26.2.2021 verfügbar).