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Hotel meets Azubi am „Tag der offenen Hoteltür“

Junge Menschen für die Hotellerie begeistern und Möglichkeiten von einer Ausbildung im Hotel aufzeigen – das ist das Anliegen des österreichischen Aktionstags „Tag der offenen Hoteltür“. Dieser wird einmal im Jahr von der Arbeitsmarktinitiative „Mach Karriere im Hotel“ der Österreichischen Hoteliervereinigung organisiert. Eine ziemlich gute Idee!

Am vergangenen Freitag öffneten Top-Hotels in ganz Österreich von 15 bis 19 Uhr ihre Türen für Jugendliche und deren Eltern. Die Hotels boten einen Blick hinter die Kulissen ihrer Häuser, informierten über Jobs, Ausbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen und begeisterten mit bunten Programmen – von Cooking Stations und Cocktails mixen über Schnitzeljagden bis hin zu Rollenspielen und Quality-Checks. Die Besucher konnten den Profis über die Schulter schauen, selbst Hand anlegen und sich so ein Bild vom Arbeitsalltag in der Hotellerie machen.

In der Liste der teilnehmenden Hotels befindet sich auch unser Lieblingshotel in Wien, das Boutiquehotel Stadthalle. Das familiengeführte Schmuckstück im 15. Bezirk gilt als nachhaltigstes Hotel Wiens und erstes Null-Energie-Bilanz-Hotel weltweit. Pro Jahr wird in dem Passivhaus mittels Grundwasserwärmepumpe, Photovoltaikanlage und Solaranlage dieselbe Menge an Strom und Energie produziert, die gebraucht wird. Und so drehte sich beim „Tag der offenen Hoteltür“ auch alles um das Thema Energiesparen und Nachhaltigkeit, zum Beispiel bei einer Verkostung von „Bio- gegen konventionelle“ Frühstücks-Produkte. Für künftige Azubis durchaus ein wichtigstes Kriterium denn, „nur wer nachhaltig an eine persönliche Verantwortung zum Thema Umwelt glaubt, kann bei uns arbeiten“ – heißt es in der Ausschreibung.

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Screenshot von www.hotelstadthalle.at

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